Ystningskurs 2019

    Ostar på rad 

 Välkommen på YSTNINGSKURS med Karin!

Här får du prova på att ysta!

Just nu finns inget planerat datum för ystningskurs. Men maila gärna till ostbiten@hotmail.se och anmäl ditt intresse så återkommer vi till dig när det är dags!

Kursen består av en heldag i mejeriet, vi varvar teori med praktik, och en liten ostprovsmakning hinner vi också med!

Vi hjälps åt att ysta en blåmögelost samt färskost och du får vara med om alla moment i ystningen.

Varje kursdeltagare får sedan en egen del av ystningen, 3-4kg ost som hämtas ut ca 8 veckor senare.

Förmiddagsfika, lunch & eftermiddagsfika ingår.

matbild2ystningskurs1

Intresseanmälan till ostbiten@hotmail.se

Kursledare: Karin Strömberg-Lundqvist

Plats: Granhammar, Vintrosa

Tid: 9:00-ca15.30

Pris: 2500 kr 

 

Kursavgiften betalas i förskott via faktura

Max antal per kurs: 8

Anmälan är bindande men kan överlåtas.

 Välkomna!